滁州市农科院组织开展油菜“油蔬两用”品种品鉴活动

近期，安徽省油料作物产业技术体系滁州综合试验站技术依托单位滁州市农科院举办一场油菜“油蔬两用”品种品鉴活动会，会上邀请南京农业大学江海东教授和滁州学院尹帝老师，到琅琊区安徽福瑞士生态农业科技有限公司油菜基地进行现场技术指导。

2021年，滁州市农科院主动对接南农大、滁州学院，合作开展油菜生产相关技术试验研究、油菜品种展示工作，秋季在琅琊区三官街道办事处秋桐村建立油菜试验示范基地，基地规模面积60亩，选用油菜品种主要有宁杂1818、秦优10号、浙杂903、蓉油16和德核杂油8号（系本院育成油菜品种）。通过项目实施，筛选优质、高产、高抗、适宜“油蔬两用”的油菜新品种，集成推广油菜多功能利用技术模式。

品鉴会上，对5个油菜品种菜苗（包括茎叶）和本地野生油菜进行现场炒食，并设计评分标准细则，由品鉴组成员分别从色泽、气味、滋味等方面进行品尝评判，然后逐一打分，通过分析比较分值，筛选最佳油菜品种。在油菜生长中后期，滁州市综合试验站将通过采食油菜植株苔茎段、花蕾和角果等不同部位器官，继续开展相关品鉴活动。同时，重视挖掘专用型油菜品种资源，开发利用功能性油菜品种，坚持“产、学、研” 协同创新，以期实现专用型油菜产业化生产，促进农业增效、农民增收。